Флешмоб "Мое национальное блюдо"
Январь 15, 2021
Просмотров: 48
15 января 2021 года в рамках флешмоба "Мое национальное блюдо" в столовой школы с. Еланыш девочки 8 класса готовили пельмени.
Пельмени в русский быт вошли давно. Первые пельмени, как считают некоторые исследователи, появились в 15 веке в Сибири и на Урале у народов коми, татар, русских. Похожие на пельмени изделия из теста с мясной начинкой есть у многих народов. Считается, что слово "пельмени" финно-угорского происхождения. Изначально оно звучало как "пель-нянь", что переводится как "хлебное ухо" или "ухо из теста".
Для приготовления блюда использовались мука, яйца, вода, соль и мясной фарш.